Cara memasak Martabak

Sebelum melayani, martabak biasanya dipotong menjadi bagian. versi Savoury dari martabak di Indonesia, Malaysia dan Singapura biasanya disajikan dengan bumbu acar yang terdiri dari mentimun potong dadu, irisan wortel, bawang merah dan irisan cabai dalam cuka manis. Di Malaysia, Singapura dan beberapa daerah di Sumatera, martabak disajikan dengan kari (curry) saus. Di Palembang, varietas lain untuk melayani martabak adalah dengan kari (kentang biasanya potong dadu di kari daging sapi) dan atasnya dengan cabai di kecap manis-asam. (via Travel thirsty)

Makanan Indonesia: Martabak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *